Camporeal Nero D'Avola DOC Agrandir l'image

Camporeal Nero D'Avola DOC

Vin rouge - Appellation Sicilia DOC.
75 cl, 13,5 % vol

En ajoutant ce produit à mon panier, je certifie avoir plus de 18 ans.

Plus de détails

8,85 €

Oui

Nous contacter
06 60 71 44 91

Fiche technique

OrigineSicile, Italie
AllergènesContient des sulfites
ProducteurTenuta Rapitalà
Retrait sur marchésOui
Livraison par colisOui

En savoir plus

Description

Idéal comme vin de table, le Nero d’Avola est un vin de couleur rubis avec des senteurs de fruits mûrs, au goût harmonieux, intense et typique. L’un des plus traditionnels cépages de Sicile.

Servir à une de température de 15-17°C.

Cépage

Nero d’Avola (100 %)

Les raisins sélectionnés proviennent des cépages taillés en Guyot et cultivés entre 300 et 400 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur des sols argileux qui limitent les rendements. La Tenuta Rapitalà est l’un des producteurs majeur de Sicile, créé en 1977. Il exploite aujourd’hui plus de 175 hectares de vignobles et produit chaque année 2.4 millions de bouteilles.

Le Nero d’Avola est utilisé pour couper des vins comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Syrah, et comme base de nombreux vins AOC (Marsala par exemple).

Accords mets

Viandes blanches, viandes rouges, fromages, canneloni, focaccia, charcuteries italiennes, risotto aux champignons.

Vinification

Les raisins sont récoltés à maturité mi-septembre, foulés avec délicatesse et vinifiés en rouge dans des petites cuves en inox. Une macération moyennement longue et une température contrôlée permettent à ce vin d’avoir une structure importante.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération.

Avis

Donnez votre avis

Camporeal Nero D'Avola DOC

Camporeal Nero D'Avola DOC

Vin rouge - Appellation Sicilia DOC.
75 cl, 13,5 % vol

En ajoutant ce produit à mon panier, je certifie avoir plus de 18 ans.

Donnez votre avis