Prosecco brut Teresa Rizzi DOC Agrandir l'image

Prosecco brut Teresa Rizzi DOC

Vin effervescent brut - Appellation DOC.
75 cl, 11 % vol

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Fiche technique

OrigineVénétie, Italie
AllergènesContient des sulfites
ProducteurTeresa Rizzi
Retrait sur marchésOui
Livraison par colisOui

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Description

Le prosecco est le plus connu des vins pétillants en Italie, d’ailleurs considéré comme le champagne italien ! Fruité et agréablement intense, il est à la fois doux sur le palais et sec grâce à une acidité distincte. Sa robe est jaune paille.

Servir à une de température de 6/8 °C. Conserver 2 ans allongé au frais et à l’obscurité.

Cépages

Nero d’Avola - Nerello mascalese - Merlot di Sicilia

Accords mets

S’accordant bien avec des plats de poisson ou les desserts, il est idéal à l’apéritif, en kir ou en cocktail. Idées recettes :
- une griotte amarena au fond du verre rempli de prosecco
- 1/3 Prosecco, 1/3 Apérol, 1/3 eau pétillante pour réaliser le célèbre spritz vénitien !

Vinification

Méthode de travail totalement naturelle, à partir du moût de fleur de raisins sélectionnés.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération.

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