Boulettes de boeuf Agrandir l'image

Boulettes de bœuf 220 g

Boulettes de bœuf à la sauce tomate à savourer avec des pâtes fraîches !

  

Compter environ 2 boulettes de viande par personne (soit 220 g environ).

Nous sommes à votre disposition pour toute demande particulière (repas, livraison...) : contact@letaldessaveurs.com

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Produit frais, fabrication à la demande.

3,51 €

15,95 € par kg

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06 60 71 44 91

Fiche technique

OrigineFabrication française
CompositionViande bovine française 70 %, œufs, parmesan, chapelure, basilic, piment, épices.
AllergènesŒufs, lait, gluten, sésame, céleri. Traces éventuelles de moutarde.
ProducteurL'Étal des Saveurs
Retrait sur marchésOui
Livraison par colisNon

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Description

On retrouve les boulettes de viande dans de nombreuses cuisines du monde, et bien évidemment en Italie où elles portent le nom de polpette ! Préparées avec différentes viandes (veau, bœuf, porc), assaisonnées, épicées, elles souvent servies avec une sauce tomate.

Confection

Les polpette di carne sont façonnées à la main, pochées et recouverte de sauce tomate.

Comment les déguster ?

Faire réchauffer les boulettes et la sauce tomate dans une petite casserole à couvert. Avant de servir, arroser d’un filet d’huile d’olive, saupoudrer d’un peu de pecorino ou parmesan râpé et ajouter quelques câpres pour la décoration.

Date Limite de Conservation (DLC) : 2 jours au réfrigérateur. Congélation possible en l'état.

En accompagnement

TagliatellesFusilli

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Boulettes de bœuf 220 g

Boulettes de bœuf 220 g

Boulettes de bœuf à la sauce tomate à savourer avec des pâtes fraîches !

  

Compter environ 2 boulettes de viande par personne (soit 220 g environ).

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